鯉のぼり | 和菓子 菓舗 蛭子堂 源氏巻 まつり太鼓 製造販売

季節限定新商品の焼き菓子『鯉のぼり』
中花種(どら焼きより柔らかい生地で平鍋上で焼く)を薄く焼いた餅っとした生地で、柔らかい餡を巻いき焼印で『鯉のぼり』を表してます。
蛭子堂では、中花種で若鮎(求肥を中に)を6月に、残月(生姜汁を生地に)を9月に販売しています。そちらもお楽しみに・・・