Staff Blog | 和菓子 菓舗 蛭子堂 源氏巻 まつり太鼓 製造販売

今日は七夕!

連日の雨が続き、残念ながら今日も雨。 七夕伝説は、中国の「織女と牽牛の伝説」と、裁縫の上達を願う「きこうでんの …


お菓子教室(中萩公民館)

7月11日に中萩公民館で、お菓子教室を開催します。 七夕は過ぎていますが、「七夕」をテーマに練切り4種類を作り …


6月16日は『和菓子の日』

昭和54年に制定された『和菓子の日』は、健康や無病息災などをお願いする行事を、後世に正しく伝えようと制定された …


展示会に行った!

今日の定休日は、岡山にフードフェアに行きました。 製菓製パン用の原材料・包装資材・機械器具の企業185社が参加 …


菓子学校同期会に出席!

菓子学校を卒業して早や30年。 東京で20名の卒業生と3名の先生を交えて懇親会を開催。 大いに盛り上がり仕事上 …


いよいよG.W突入!

世の中では前半に3日後半に4日、それとも・・9連休とか? 菓子屋ではありえませ~ん! 私が30年ほど前に菓子学 …


和菓子豆知識

いつも蛭子堂をご利用頂きありがとうございます。 1週間ぶりのお休みですが、夏に向けての包材や材料の展示会があっ …