瀬戸の源氏巻 創業より看板商品として皆様に愛されて育てていただき、新居浜逸品の認定商品です。カステラ生地で羊羹(白練り・柚子・抹茶の三種類)を巻いた銘菓です。 みこし太鼓 豪華絢爛、勇壮華麗な新居浜太鼓祭り。地元を愛する心意気。男の祭りをイメージした菓子です。自家製餡した粒餡ょ蜂蜜たっぷりの生地で包み焼き上げました。 お知らせ 2021年8月16日 NEW! 夏期休業日 2021年8月2日 8月の休業日 2021年7月13日 夏のご進物にピッタリ! 2021年7月13日 薯蕷饅頭製『五輪』 2021年5月11日 5月11日12日は連休します 菓子づくりの思い 菓子の起源は果実ともいわれています。茶の湯が親しまれ、茶道と共に和菓子も今日まで.....