自家製餡の本格水羊羹！販売開始

蛭子堂の水羊羹は、北海道大雪山の麓、上川地区で栽培されている希少品種の小豆「しゅまり」を使っています。
小粒ながら味に深みがあり色・香り良く、北海道産小豆の中でも優良品とされています。

水羊羹は、寒天・水・砂糖・小豆・塩で出来るとてもシンプルな材料です。

だからこそ、材料の品質と配合・按配など職人の腕で味が決まってきます。

蛭子堂の水羊羹は、１粒栗入りと小倉入りと合わせて３種類あります。

お中元や手土産などのご進物に最適です。おやつにも冷やしてお召し上がりください。