自家製『和涼菓ゼリー』

蛭子堂の『和涼菓ゼリー』は、桃・杏・梅・夏柑の４種類あります。

桃と杏は、果肉をジューサーで液状にして、ゼリー液と合わせました。

梅は、ゼリー液に梅酒と梅蜜を加え、果肉入りのカップに流しました。

夏柑は、ゼリー液にジュースを加え、果肉入りのカップに流しました。

熱殺菌してあるので、日持ちします。

進物用にも最適！お中元の時期にはご利用お待ちしています。