自家製『和涼菓ゼリー』

蛭子堂の『和涼菓ゼリー』は、桃・杏・梅・夏柑の4種類あります。 桃と杏は、果肉をジューサーで液状にして、ゼリー …


看板商品『瀬戸の源氏巻』

昭和六年創業以来、『瀬戸の源氏巻』当店の看板商品として皆様に愛され育てていただきました。 一文字鉄板の上で、薄 …


菓子学校同期会に出席!

菓子学校を卒業して早や30年。 東京で20名の卒業生と3名の先生を交えて懇親会を開催。 大いに盛り上がり仕事上 …