壽永四年源平屋島合戦のみぎり、伊予の河野通信は軍船三百艘と軍兵三千人を率いて源義経を援けたため源氏は大勝利を得たが、その時河野の武将高橋氏は勝利を祝って茶菓子を作って義経に献上したところ、義経は大変喜んで賞味したので、その後源氏巻と呼んで祝賀の際には必ずこれを作って祝うのでした。
創業より看板商品として皆様に愛されて育てていただき、新居浜逸品の認定商品です。
ヨーロッパ伝来カステラ生地で日本古来の羊羹(白練り・柚子・抹茶の三種類)を巻いた銘菓です。
素朴の中に床しさと独特の風味を添えた源氏巻は、茶菓子として、またお土産品として広くみな様方の御愛用賜っています。
瀬戸の源氏巻
| 価 格 | 1本 700円(税込) |
ご進物用 3本入り 2240円(税込)
写真以外にも2本入・4本入・5本入・7本入・8本入・10本入をご用意いたしております。
勇壮華麗、豪華絢欄な「男祭り」としてに知られる新居浜太鼓台は、毎年10月中旬に50余台が市内を練り歩きます。
地元を愛する心意気。男の祭りをイメージした菓子です。自家製餡した粒餡を蜂蜜たっぷりの生地で包み焼き上げました。
みこし太鼓
| 価 格 | 5個 850円(税込) |
ご進物用 15個入り 2770円(税込)
写真以外にも5個入・10個入・20個入・25個入・40個入をご用意いたしております。
忠臣最中
